非加熱処理を採用しているウォーターサーバー

非加熱処理の水のウォーターサーバー

非加熱処理と加熱処理された水のどちらが美味しいかご存知ですか?

 

加熱処理(加熱殺菌)された水は、普通は、おいしくなくなります。

 

なぜかというと、加熱処理すると水分中の炭酸ガスや溶存酸素値が減ってしまうからです。

 

天然水本来の炭酸ガスや溶存酸素が減ってしまった水は、旨みも減ってしまいます。

 

だから、非加熱処理の水の方がおいしいのです。

 

だったらなぜ、みんな非加熱処理をしないのでしょうか?

 

非加熱処理で安全な水を提供するには、原水からキレイである事が求められます。

 

原水がキレイでないと、非加熱処理では、安全な水を提供できない場合があるからです。

 

しかも、加熱処理に比べてとてもコストがかかってしまうのです。

 

生産管理の際にも、加熱処理に比べて、何倍も衛生管理に注意しなければなりません。

 

しかも加熱処理した水よりも賞味期限が短くなってしまう欠点もあります。

 

ですが、本当においしい水を飲むためには仕方のない事ですね。

 

これらの理由から、非加熱処理を採用している業者は少ないのでしょう。

 

天然水本来の味を楽しむためには、並々ならぬ努力が必要なんですね。

 

そんな価値ある非加熱処理を採用しているのは、フレシャスです。

 

天然水本来のおいしさを保っている水は、フレシャスの水です。

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