非加熱処理水は、なぜ加熱処理水よりおいしい？

なぜ、非加熱処理水は、加熱処理された水よりもおいしく感じるのでしょうか。

 

もちろん、これには個人差がありますので加熱処理された水がおいしいと感じる方もいるでしょうし、決して加熱処理された水がおいしくないというわけではありません。

 

ただ、非加熱処理水と加熱処理された水を飲み比べてみればわかりますが、やはり非加熱処理水の方がおいしく感じるという方が多いのも事実だということを知っていますか？

 

非加熱処理水というのは、その名の通り加熱殺菌という方法ではなく、熱を加えずに除菌や殺菌を行って作られている水ですので、天然水の成分を損なうことがありません。

 

ですから、非加熱処理水は加熱処理された水に比べると大変おいしく感じるというわけです。

 

おいしい水ならではの風味を損なうことがない殺菌方法が非加熱処理水になりますので、「おいしい水が飲みたい！」という時は非加熱処理水に注目をしていくと良いでしょう。

 

以前までは加熱処理された水が当たり前に出回っていましたが、近年では非加熱処理水もかなりの種類が登場してきています。

 

使っている原水が違いますので、同じ非加熱処理水であっても風味も口当たりも全く違ってきますから、自分が飲みやすく本当においしいと感じる水を見つけていきましょう。

 

お試し期間などが設けられているウォーターサーバーなどを利用していくと、お財布の負担も軽く済みますし、おいしい水を見つけることができますので、ぜひ活用していきましょう。